(5cm+-) 中白北江鱼仔 (M) Ikan Bilis Pekpak

❄️收到商品后请冷冻保鲜
白北的肉质也比金线品种来得丰富，所以很推荐炸来吃，煲汤也会比金线品种更甜。

白北在运送的过程中鱼肚内脏部分可能会比较快发黄
但是不影响新鲜度和食用口感
介意的食客下单前请考虑。
⚠️声明：米黄色的白北鱼不代表不新鲜，白北鱼本身是米黄身。
白北鱼的产量少、不定，请理解您不可能每一次都会买到都一模一样的鱼。
每个产季的鱼大小分类也会有一些差别。最后，野生捕捉没有一模一样的鱼，谢谢理解～

✅白北煲汤很鲜甜！肉多炸起来酥脆好吃
✅低盐不死咸味, 只需清洗干净，无需浸泡
✅传统阳光晒干，无防腐剂