注明：收到商品后请冷冻保鲜
已去除头部和内脏，保留鱼骨部分。
已拨金线适用于：各式烹调、煮椰浆饭Sambal江鱼、板面江鱼仔（炸）、制作小鱼干等等
* 渔家每批拿去剥的鱼只大小稍有不同，可以联系客服确认。
邦咯岛江鱼仔，主要是素质较佳、炸起来香脆且咸度適宜，即便价格昂贵，却因贵精不贵量.。
邦咯岛江鱼仔在几年来价格高企不下，主要与生產与加工过程控制得很好有关。
本岛渔民在捞起江鱼仔后，即刻在船上加工，包括浸煮及时保存其鲜美度，不如泰国的江鱼仔，则是在捉起放在船上速冻，回航到码头后才另行加工。
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